1月は食材の高騰も幾分落ち着いた?
年も明け会社や学校が再開。お弁当作りも復活するわけですが、年末年始よりは肉魚野菜の価格は一息ついた感があります。普段より高カロリーで味付けの濃いものを多く食べていたので、徐々に普段通りに戻していきます。
とはいえ、電子レンジもストーブも使えない高校生のお弁当には限界が。冷蔵できない夏場よりはましですが、できれば温かいもの食べさせてやりたいものですが。。本人は全く気にしてないようです。まあ、たまに学食や購買を利用したり、帰り道で総菜パンを買ったりしているのでいいかな。
夫は夕飯が遅くなるので、夕方に職場で小腹を満たすためにおにぎりも追加。帰宅後は野菜中心で軽めに食事。このスタイルが体の調子がいいそうです。














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